Arsip Tag: Resep Asinan Rambutan

Buah Rambutan dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

Kaurama, Jakarta – Rambutan merupakan buah tropis asal Asia Tenggara yang tidak hanya enak tapi juga kaya nutrisi dan antioksidan. Rambutan tumbuh subur di daerah beriklim tropis, termasuk Malaysia dan Indonesia, dan dapat tumbuh hingga setinggi 24 meter.

Nama “Rambutan” berasal dari kata Melayu yang berarti rambut dan menggambarkan cangkang berbulu berwarna merah kehijauan yang menyerupai bola golf. Meski sering disamakan dengan bulu babi, buah ini memiliki rasa yang manis dan lembut dengan biji di tengahnya, mirip dengan leci dan lengkeng.

Menurut Healthline, rambutan tidak hanya menawarkan rasa manis tetapi juga banyak manfaat bagi kesehatan. Buah ini mengandung 1,3 hingga 2 gram serat per 100 gramnya, yang membantu pencernaan dan dapat membantu menurunkan berat badan. Vitamin C yang melimpah pada rambutan juga berperan sebagai antioksidan dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Rambutan juga menyediakan tembaga yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan sel-sel dalam tubuh, termasuk tulang, otak, dan jantung. Dalam 100 gram rambutan, seseorang dapat memenuhi 20 persen kebutuhan tembaga hariannya dan juga menyerap sejumlah kecil mangan, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, dan seng.

Meski biji dan kulit batang rambutan mengandung nutrisi dan antioksidan, namun konsumsinya saat ini tidak dianjurkan karena berpotensi mengandung senyawa beracun. Oleh karena itu, sebaiknya hindari konsumsi biji dan kulit rambutan sampai tersedia lebih banyak informasi tentang cara mengonsumsinya dengan aman.

Sejumlah nutrisi pada rambutan mampu memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh. Beberapa di antaranya melaporkan dari Web MD:

1. Berpotensi mencegah risiko kanker

Rambutan kaya akan vitamin C, antioksidan kuat. Mengonsumsi antioksidan membantu melawan radikal bebas, yaitu produk limbah tubuh yang dapat merusak sel. Antioksidan telah terbukti mengurangi kerusakan sel dan berpotensi mengurangi risiko kanker pada banyak orang.

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Rambutan telah terbukti mendukung kesehatan sistem kekebalan tubuh dalam beberapa cara. Pertama, vitamin C dalam rambutan dikaitkan dengan fungsi kekebalan dan kesehatan. Mengonsumsi cukup vitamin C secara teratur dapat membantu mendukung kesehatan sistem kekebalan tubuh dalam jangka panjang.

Kedua, penelitian awal menunjukkan bahwa ekstrak buah rambutan tertentu dapat membantu melawan infeksi. Ekstrak ini dapat mencegah replikasi virus dan membantu sistem kekebalan tubuh melawan kuman dengan lebih mudah.

3. Meningkatkan Kesehatan Sistem Pencernaan

Rambutan dapat membantu sistem pencernaan menjadi lebih tangguh. Mereka menyediakan serat dalam bentuk larut dan tidak larut. Serat pada rambutan dapat membantu mengurangi sembelit dengan meningkatkan massa tinja dan mencegah sembelit. Serat tidak larut juga memberi makan bakteri “baik” dalam sistem pencernaan dan membantu usus memproses makanan yang lebih kompleks dengan mudah.

Pilihan Editor: 3 Cara Menyiapkan Buah Rambutan

Rambutan adalah buah berbulu merah cerah dengan bagian tengah berwarna putih. Selain tampilannya yang unik dan rasanya yang manis, cari tahu lebih lanjut

Temukan potensi luar biasa dari biji rambutan yang sering terabaikan. Belajarlah lagi

Di bawah ini adalah manfaat buah rambutan yang kaya nutrisi dan antioksidan. Belajarlah lagi

Rambutan merupakan buah yang mengandung banyak nutrisi. Termasuk mangan, seng, natrium, kalium, fosfor, kalsium, zat besi, magnesium, vitamin B dan C. Baca selengkapnya

Buah rambutan tidak hanya dimakan langsung, tapi juga sering dijadikan asinan. Belajarlah lagi

Biji rambutan goreng kini semakin populer sebagai camilan sehat. Di sini Anda akan menemukan daftar khasiat dan manfaatnya bagi tubuh. Belajarlah lagi

Buah matoa banyak ditemukan di Papua. Buah ini masih satu keluarga dengan kelengkeng dan rambutan. Belajarlah lagi

Di penghujung tahun, dimulailah musim panen beberapa buah-buahan antara lain jambu dersono, mangga, rambutan dan lain-lain. Belajarlah lagi

Rambutan yang diasinkan merupakan salah satu kuliner khas Banjarmasin. Belajarlah lagi

Seekor orangutan memasuki pemukiman warga di kawasan Jalan Victoria, Jekan Raya, Kota Palangka Raya, Provinsi Kalimantan Tengah. Belajarlah lagi